당근영양소1 당근을 왜 먹어야 할까? 당근의 효능 당근 왜 먹어야 할까? 아이들이 싫어하는 채소 중에 하나인 당근은 어른이 되서도 싫어서 안 먹는 사람을 종종 주변에서 볼 수 있는데요. 당근은 우리 몸에 좋은 영양성분을 함유하고 있고 건강에 좋은 효능들이 많이 있습니다. 당근을 왜 먹어야 하는지 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 목차 당근의 영양성분 베타카로틴 당근을 대표하는 영양소 중의 하나로 채소 중에서 가장 많이 함유하고 있습니다. 당근이 가지고 있는 주황색이 베타카로틴에서 비롯된 것인데 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민A로 바뀌며 항산화작용과 눈, 점막의 건강을 유지시켜줍니다. 루테인 당근과 녹황색 채소에 풍부하게 들어있는 루테인은 항산화작용, 블루라이트, 자외선으로부터 눈을 보호하고 백내장을 예방하고 개선합니다. 루테인은 사람의 수정체에도 포함.. 2023. 4. 26. 이전 1 다음
